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洋菓子専門店ピエロ
青森県八戸市の洋菓子専門店です。
純生クリーム100%使用の洋菓子専門店ピエロです。
創立から20余年、素材へのこだわりは今も変わりません。


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ピエロでは平成22年1月、社員研修旅行でヨーロッパ(フランス)に行ってまいりました。

今回の旅行は店から4名、市内と岩手県のお菓子やさん4名、一般の方2名、合計10人でパリに行って来ました。
今回は泊まったホテルもオペラ座近くで立地も良く、いろいろな店を回ることが出来ました。
パリのお菓子屋さんを見て今年特に感じた事は、どの店でもミルフィーユを売っているのが見受けられました。5〜6年前はミブーストとカヌレでした。
私も今年はおいしいミルフィーユに力を入れたいと思います。

ロワール地方 アンボワーズ城




ロワール地方 シュノンソー城




アンボワーズ城への並木道。敷地の広さはパリ市とほぼ同じ。とても広い。

シュノンソー城 城内の様子





ミシュランで星付きのレストランです。
鴨料理が絶品。

パリ ノートルダム寺院




モンマルトルの丘
パリで一番好きな場所です。
 

ルーブル美術館にて
パリジェンヌ?
ヴェルサイユ宮殿
中庭、広かった。
 

毎回訪れる道具屋MORAの近くで
現地のガイドさん

パリ市内のお菓子屋さんで。






きれいなアントルメの数々

パリのお菓子屋さんではお惣菜も定番。






ショコラの数々とガレット・デロワの山

プチフール